Limpieza de campanas, conductos de extracción y motores
Limpieza de campanas, conductos de extracción y motores
Equipamiento especial destinado a efectuar este servicio
Para la limpieza de los conductos utilizamos una maquinaria con un alcance de 25 metros en ausencia de registros. Efectúa un cepillado neumático con giro hacia derecha e izquierda mientras de manera simultánea descarga espuma desengrasante a
50-60ºC.
Tras este proceso se enjuaga y se aspira el conducto para eliminar los residuos.
Para la campana y el plenum utilizamos un equipo especial conectado al agua y a un compresor. Mediante una lanzadera dispara espuma con un producto específico para la industria alimentaria para la eliminación de la grasa y la desinfección de cocinas. El motor se limpia de manera manual para evitar la descompensación que puede generar futuras vibraciones.